A jó kenyér alapja a kovász

Tudtad, hogy a kovászolás folyamatára az egyiptomiak jöttek rá, amikor hosszabb időre kint felejtették a tésztát a napon? A kovászhoz a lisztet összekeverjük vízzel, az így kapott, híg állagú, kásaszerű masszát aztán pihenni hagyjuk 2-3 napig. Ezalatt a baktériumok és az élesztőgombák természetes úton indítják meg a kovászolódást.

Kockák és párnák

Bagettek

Kenyerek 250 g - 300 g

Gyökérkenyér és csavart kenyerek

Kenyerek 400 g

Kovászos különlegességek

Mirelit termékek

Lépjen kapcsolatba velünk

AMBROPEK, spol. s r.o.

Malodvornícka cesta 6566

929 01 Dunajská Streda

Szlovákia

Közösségi média

Tanúsítvány

tanusitvany

Hírlevél feliratkozás

Iratkozz fel te is, hogy ne maradj le újdonságainkról.

    A feliratkozás gomb megnyomásával tudomásul vettem az adatvédelmi feltételeket.

    © AMBROPEK, spol. s r.o., 2021. Created by BRANDme.